RESUMEN DOCUMENTAL "LA AUTOPISTA DE LA ALIMENTACIÓN"

RECODAR A LOS ALUMNOS DE 1ºCOCINA DIURNO QUE TENEIS QUE SUBIR A VUESTRO BLOG EL RESUMEN DEL DOCUMENTAL QUE VIMOS EN EL AULA EL PASADO VIERNES.
FECHA ENTREGA ACTIVIDAD ( SUBIRLO AL BLOG) VIERNES 15 DE ABRIL.
VÍCTOR Y DAVID , MB.

La noche temática - La autopista de la alimentación

¿Cuáles son las técnicas utilizadas para enviar productos perecederos a largas distancias? ¿Cómo llegan hasta el supermercado? En este documental se muestra el importante papel que desempeña la tecnología en la importación y exportación de alimentos. La distribución de los alimentos es posible gracias a una inmensa telaraña de autovías, rutas marítimas y pasillos aéreos, y sin esta autopista, nuestras despensas se quedarían vacías. Conforme la mercancía se acerca a su destino, todos los pasos de la red de distribución de la alimentación están perfectamente cronometrados.

ENLACE LA AUTOPISTA DE LA ALIMENTACIÓN

http://www.rtve.es/alacarta/videos/la-noche-tematica/la-noche-tematica-la-autopista-de-la-alimentacion/1058644/

Lesiones en el trabajo. Limpieza

Accidente en Cocina

TRABAJO U.D. 7

Elaborar una presentación de las ofertas gastronómicas de cada cc.aa. Actividad del Módulo Ogsa.
CC.AA por alumno:
MªCarmen . Galicia
Jóse . Asturias
Rita. Cantabria
Javier Narbona. País Vasco
Conchi . Navarra y la Rioja
Gonzalo . Aragón
Javier. Cataluña
Oscar. Castilla y León
Fran . Madrid
Isabel. C.La Mancha
Diego. C.Valencian y Murcia
Susi . Andalucía
Leticia. Extremadura
Xiri .I. Canarias
Pablo. I. Baleares

HOME

Home. Yann Arthus-Bertran (2009)
Home é unha oda á beleza do planeta e á súa delicada
harmonía. A través de diferentes paisaxes captados
desde o aire, e das consecuencias das accións do
home nos seus ecosistemas, o documental pretende
despertar en todos nós a conciencia necesaria para
cambiar o noso modo de ver a Terra Duración: 120’


http://www.youtube.com/watch?v=jqxENMKaeCU